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Rouge de betterave

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Rouge de betterave

N° CAS : 7659-95-2
Formule moléculaire : C24N26O13
Masse moléculaire : 550.46884
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description du produit
Le rouge de betterave est un pigment naturel obtenu à partir de betteraves rouges comestibles par des procédés tels que l’extraction, la séparation, la concentration et le séchage. Il se présente du rouge violacé au violet foncé, sous diverses formes, notamment liquide, en bloc, en poudre ou en pâte. Ses principaux composants sont les bétacyanines et la bétaxanthine, qui confèrent à la bétaïne sa couleur et ses caractéristiques uniques.


Propriétés chimiques
PropriétéValeur

Point d’ébullition

983.5±75.0 °C(Prévu)

Densité

1.81±0.1 g/cm3(Prévu)

Temp. de stockage

Réfrigérateur, sous atmosphère inerte

Solubilité

Eau (faiblement)

Pka

-2.27±0.40(Prévu)

Forme

Solide

Couleur

Rouge foncé

LogP

-3.055 (est)


Informations de sécurité

PropriétéValeur

Mentions de sécurité

24/25-25-24

RTECS

US7968100

Code SH

32041200


Utilisation du produit

Le rouge de betterave, également connu sous le nom de bétanine, est un colorant alimentaire rouge naturel extrait des racines de betteraves rouges (Beta vulgaris). Son application principale se situe dans l’industrie agroalimentaire, où il sert d’alternative polyvalente et clean label aux colorants synthétiques. Il est largement utilisé dans les produits surgelés comme les glaces et les esquimaux, ainsi que dans les yaourts, les boissons en poudre et les bonbons, auxquels il apporte une teinte rouge violacée éclatante. En raison de sa sensibilité aux fortes températures, il est particulièrement apprécié pour la fabrication d’aliments par procédé à froid et de produits à courte durée de conservation. Dans le secteur des compléments alimentaires, le rouge de betterave est valorisé non seulement pour sa couleur, mais aussi pour sa richesse en bétalaïnes, qui offrent de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires dans les poudres fonctionnelles. De plus, l’industrie cosmétique l’utilise dans les baumes à lèvres naturels et les formulations de maquillage bio comme pigment végétal sûr pour obtenir des teintes rosées.

Vitrine de l'usine
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Laboratoire de contrôle qualité
Laboratoire
Expédition et transport

Délai de livraison

Stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle fabrication 7-10 jours ouvrables

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, courant et économique.
3. Par train, adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express, adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, accompagnés d’un service après-vente !

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FAQ

Q1: Vos produits sont-ils conformes aux normes internationales ?

R1: Oui, notre société détient un certain nombre de certifications de base reconnues au niveau international. Toutes les activités de production et d'exploitation respectent strictement les normes internationales en matière d'environnement, de sécurité et de qualité, et chaque lot de produits est accompagné d'un rapport d'essai de conformité afin de répondre aux exigences de l'industrie chimique dans différentes régions du monde.


Q2: Proposez-vous des services de produits personnalisés ?
R2: Oui, nous disposons d'une équipe R&D professionnelle et de capacités de production raffinées. Nous pouvons personnaliser des produits chimiques de différentes spécifications et performances selon les besoins spécifiques des clients, et fournir un soutien technique complet afin de répondre aux besoins d'application personnalisés des industries en aval.


Q3: Quel est le délai de livraison approximatif des produits ?
R3: Le délai de livraison varie selon le type de produit, la quantité commandée et la destination. Nous disposons d'un système complet de chaîne d'approvisionnement mondiale pour garantir une livraison rapide et sûre des marchandises. Pour un délai précis, vous pouvez consulter notre équipe commerciale pour obtenir des informations détaillées.


Q4: Comment obtenir des échantillons de produits ?
R4: Vous pouvez contacter notre service client ou notre équipe commerciale pour préciser le modèle et les spécifications des échantillons requis. Nous fournirons des échantillons gratuits en fonction de la situation réelle, et les frais d'envoi express des échantillons peuvent être négociés.

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