Extrait de levure

description du produit
L’extrait de levure (CAS# 8013-01-2) est basé sur la levure de boulanger, la levure de bière et d’autres matières premières, utilisant l’autolyse, l’hydrolyse enzymatique et d’autres technologies pour décomposer les protéines, les acides nucléiques et d’autres substances macromoléculaires dans les cellules de levure, puis par des étapes de séparation, de concentration et d’autres étapes pour la préparation. Sa composition est diversifiée, contenant de riches acides aminés, comme l’acide glutamique pour apporter une saveur umami, l’alanine pour ajouter une saveur ronde ; toutes sortes de peptides ne sont pas seulement des nutriments, mais ont aussi des activités biologiques ; les nucléotides participent à la construction de la saveur et renforcent l’effet aromatique. Il contient également une gamme complète de vitamines B (telles que B1, B2, B6, B12) ainsi que du potassium, du magnésium, du fer et d’autres minéraux.


Propriétés chimiques
Propriété Valeur

Densité

0.5 g/cm3 (20℃)

Densité apparente

490kg/m3

Temp. de stockage

température ambiante

Solubilité

H2O: 2%, trouble, jaune

Forme

poudre

Couleur

légèrement brun

PH

6.5-7.5 (25℃, 2% in H2O)

Plage de pH

6.5 - 7.5 (solution à 10%)

Odeur

odeur caractéristique

Type d’odeur

levureux

Source biologique

levure

Solubilité dans l’eau

Soluble dans l’eau froide.

Sensible

Sensible à l’humidité & hygroscopique

Système d’enregistrement des substances de l’EPA

Levure, ext. (8013-01-2)


Informations de sécurité

PropriétéValeur
Symbole de dangerXi
Codes de classe de danger36/37/38
Descriptions de sécurité26-36
WGK Allemagne3
Numéro RTECSZF6610000
F3
Température d'auto-inflammation>200 °C
TSCATSCA répertorié
Code SH2106 90 92
Classe de stockage11 - Solides combustibles


Utilisation du produit

L’extrait de levure est utilisé comme source riche en vitamines, acides aminés et peptides dans les milieux de culture microbiologiques. Il favorise la croissance bactérienne et fongique dans des applications telles que la fermentation, la culture cellulaire et la production de protéines recombinantes. Couramment utilisé dans le bouillon LB, les milieux YPD et les bioprocédés industriels. Réservé à un usage en laboratoire et à la recherche uniquement.

Vitrine de l'usine
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Laboratoire de contrôle qualité
Laboratoire
Expédition et transport

Délai de livraison

Stock 2-3 jours ouvrables Nouvelle fabrication 7-10 jours ouvrables

Mode de transport
1. Par avion, rapide mais coûteux.
2. Par mer, courant et économique.
3. Par train, adapté aux pays d’Asie centrale.
4. Par express, adapté aux petits colis.
Nous fournissons uniquement des produits de la plus haute qualité, accompagnés d’un service après-vente !

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FAQ

Q1: Vos produits sont-ils conformes aux normes internationales ?

R1: Oui, notre société détient un certain nombre de certifications de base reconnues au niveau international. Toutes les activités de production et d'exploitation respectent strictement les normes internationales en matière d'environnement, de sécurité et de qualité, et chaque lot de produits est accompagné d'un rapport d'essai de conformité afin de répondre aux exigences de l'industrie chimique dans différentes régions du monde.


Q2: Proposez-vous des services de produits personnalisés ?
R2: Oui, nous disposons d'une équipe R&D professionnelle et de capacités de production raffinées. Nous pouvons personnaliser des produits chimiques de différentes spécifications et performances selon les besoins spécifiques des clients, et fournir un soutien technique complet afin de répondre aux besoins d'application personnalisés des industries en aval.


Q3: Quel est le délai de livraison approximatif des produits ?
R3: Le délai de livraison varie selon le type de produit, la quantité commandée et la destination. Nous disposons d'un système complet de chaîne d'approvisionnement mondiale pour garantir une livraison rapide et sûre des marchandises. Pour un délai précis, vous pouvez consulter notre équipe commerciale pour obtenir des informations détaillées.


Q4: Comment obtenir des échantillons de produits ?
R4: Vous pouvez contacter notre service client ou notre équipe commerciale pour préciser le modèle et les spécifications des échantillons requis. Nous fournirons des échantillons gratuits en fonction de la situation réelle, et les frais d'envoi express des échantillons peuvent être négociés.

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